【目次】
本日の創健術①ダイエット＆冷え性体質改善にも失敗する人に当てはまる特徴① 酵素ドリンクだけで痩せない、温まらない理由
本日の創健術②酵素の意外な落とし穴「失活」
本日の創健術③酵素について 国立・栄養研究所の見解
本日の創健術④消化酵素を温存すると、代謝酵素はたくさん活躍できるのはホント？
【ダイエット＆冷え性体質改善にも失敗する人に当てはまる特徴① 酵素ドリンクだけで痩せない、温まらない理由】
健康な身体を大切にする素敵なアナタへ
さて、今回も冷え性体質改善と同時に夏に女性が気になるダイエットについてお伝えしていきます
運動もしやすい季節となり、健康増進に向けて積極的に活動を開始している方もいるのではないでしょうか？
以下に当てはまる人はブログの内容を要チェックです
☆こんな人は冷え性体質改善もダイエットも失敗する可能性もあり☆
・酵素ドリンクで確実に痩せると思っている人
・置き換えダイエットとして、とりあえず摂取カロリーを押さえたたら痩せると思っている人
・酵素だったら何でも身体に良いと思っている人
他にもありますが、ダイエットに失敗する人の特徴はこのような方です
では、一体なぜなのでしょうか？
さて、これからは冷え性体質改善と同時にダイエットまで失敗する方の特徴をご紹介していきます
当てはまる数が多ければ多いほど、
身体の仕組みに沿った本質を改善する方法ではなく、
リバウンドのリスクの可能性が高くなり、
結果として、
冷え性だけでなく、内臓器の不調から疾病の原因や、
不快な症状の原因になる可能性も高くなるということをお伝えします
そもそも健康増進のためにダイエットなどを実践することが目的のはずです
見た目が変わっても病気のリスクが増えるような手法では、本末転倒ではないでしょうか？
スタジオのお客様でもいらっしゃいましたが、
「何の問題解決を目指してやってきたか？」
を忘れてしまい、
「１つの手法に根拠も無く、とらわれて続けていること」
が問題解決がすすまない原因です
さて、今回は冷え性体質改善及びダイエット失敗の項目について、
解決するための改善例を一つずつお答えしていきます
当スタジオでは、栄養の説明をするときには、
「栄養コンシェルジュ協会 食品カテゴリーマップ」
を用いて、共通言語としてわかりやすいように活用しています
説明の中で出てくる「カテゴリー〇〇（数字）」は、
栄養コンシェルジュ協会の専門用語として使用していますので、
あらかじめご了承ください
また、新規でスタジオにお越しいただいた方には、
初回個別カウンセリングにて必ず、
「栄養コンシェルジュ協会 食品カテゴリーマップ」を全員に配布しております
また、栄養コンシェルジュ協会ＨＰより無料でダウンロードもできますので、
興味ある方はこちらから、ダウンロードしてください
【酵素の意外な落とし穴「失活」】
ちまたで噂の「酵素」
酵素と聞くと、身体に良さそうな印象を受けますよね？
ついつい手にとって酵素入りの商品を摂っているあなた‥
キケンですよ
実は、日本で売っているいろんな酵素商品がありますが、
科学的に酵素が何なのかはまだ全て解明されているわけではないのです
そして、解明されていない曖昧な状態なので、
そこらへんのペットボトルのジュースを酵素入りジュースと言って売っても、
ちょっと前の日本の法律では罰せられなかったのです
これで合法的にお金儲けをしていたわけですよ
だから、いろんな酵素の商品が何に効果的という保証は一切ありません
あくまで効いた気がするという程度です
高いお金を払ってまで摂取する必要は無いでしょう
もし、買うとしても中の成分をもう一度見直した方が良いです
ところで、酵素は実は、
自分の体内で作られている
のです
その材料となるのは「たんぱく質」
たんぱく質を摂った方がはるかに効率的と言えます
また、サプリメントやジュースで酵素を摂っても、
一度体内で分解されるので、
酵素はそこで一度死にます
最近までは、生の野菜や果物、納豆やミソなどの発酵食品から摂取することが、
酵素が間違いなく腸に届き、吸収されやすいと言われてました
しかし、最新の研究では、生の酵素を摂取しても酵素としての働きについては意味がない
これはただの都市伝説であるという驚きの事実が判明しました
はっきり言って、野菜や果物の酵素を生きたまま取ると言うのは、
ダイエットや冷え性改善目的には直接的に意味がないということ
胃に入ってしまえば、酵素は完全に壊れるので、
「消化、吸収、代謝を助けると言う事は無い」
ということは衝撃の事実です
野菜を生で食べるメリットはそこではなく、
植物が持つ様々な栄養素（ビタミン、ミネラル、ポリフェノールなど）を、
まるっと摂取できるのが野菜を生で食べる利点です
【酵素について 国立・栄養研究所の見解】
日本の栄養においてのトップ機関である国立・栄養研究所の見解では、次のように述べています
Q.最近、様々なメディアで「一生に作れる酵素の量は決まっていて、
消化酵素を食事で補うことで代謝酵素をその分作れるから酵素を摂取することは大切だ」
などと言われていますが、本当でしょうか？
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
A.酵素が不足しているから食べ物から補給しなければならないという話は、商品の広告記事でよく見ます
しかし、このような考え方は、現在の科学的な考え方では説明できません
一生に作れる酵素の量は決まっているわけではなく、消化酵素を作らなかった分、代謝酵素を作るということもありません
先ず、酵素はたんぱく質なので、通常は消化管で分解されて活性がなくなり、
そのまま血液中に入って作用することはありません
口から摂取した酵素で意味があるのは、おそらく消化管で作用する消化酵素だけでしょう
次に、生体には様々な酵素がありますが、それらは体内で合成され、
それぞれ基質特異性や至適pHがあり、必要な場所で作用しています
様々な酵素を一括し、少ないから補うなどとは言えません
引用元：国立健康・栄養研究所 「健康・栄養フォーラム」
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
例えば、脂質の多い肉や魚を食べるときには、
大根おろしが添えられています
これは、大根にはジアスターゼという胃で最も働いてくれる消化酵素が含まれているため
消化を助けてくれる理由から、オススメの組み合わせとなります
消化酵素が働いて、吸収しやすくなることで、
胃の負担を減らすことはあっても、
痩せやすくなるということはありません
また、代謝が上がり身体が温まるかというのも、
直接影響しないのです
つまり、
※写真はイメージです
「酵素はもう死んでいる（北斗の拳 ケンシロウ口調で）」
ということになります
まとめると、
酵素ドリンクや加工したサプリメントで摂取した酵素自体は
胃酸で分解され、
「ただのアミノ酸入りドリンク」
に変わります
これは、胃の生理的機能から紐解くと明らかです
生きたまま腸に届けるなどのうたい文句もよく見かけますが、
まず不可能です
免疫学という観点からも、都合の良い成分だけが送り届けられることはありません
必ず、食品でも異物を体内に取り込むため、
一旦胃酸で溶かし、ばらばらにして、
その後自分専用のエネルギーに置き換えるのです
もし、酵素ドリンクを飲んで身体がスッキリしてきたならば、
酵素の働きよりも
「アミノ酸とビタミンなどの栄養素が補給され、代謝が改善した」
と言うことです
【消化酵素を温存すると、代謝酵素はたくさん活躍できるのはホント？】
以前、ある酵素のサプリメントを販売する会社の健康セミナーに参加したときの話です
「あのね、聞いて～、
酵素のサプリメントを摂取してな、消化酵素を温存しとけばな、
代謝酵素が温存した分の酵素を代謝にまわすので痩せるんやで～」
とおっしゃってましたが、
残念ですが、先ほどの説明の通り、
「酵素はもう死んでいる（北斗の拳 ケンシロウ口調で）」
さらに、消化酵素は働く場所が消化管、
代謝酵素は細胞内と大きく異なります
社長業と一般社員の業務内容や働く場所が異なるように、
お互い補い合えるという科学的根拠は未だに解明されていません
これを無視して、食品メーカーやサプリメントを販売する方々はどういった根拠があって、
効能効果をうたっているのでしょうか？
疑問しかないですね！！
よって、まとめると酵素食品はアミノ酸に変わり、
その補給食品と理解するのが良いでしょう
サプリメントの摂取で注意すべきポイントは、
食事で補給できる各栄養素の分量（1日の推奨量）を超えて、
過剰に摂取すると肝臓、腎臓などの内臓に負担をかけ、代謝を下げるリスクもあることです
血液検査などの評価から何が不足しているか、何を過剰に摂取しているかも判断可能です
東洋医学的な評価では顔診など、身体に現われるサインでも、
ある程度の栄養摂取の状態も推測可能です
まずはサプリメント等に頼るのでは無く、
きちんとした栄養バランスを整えるために、
基本の食品での食事から整えていきましょう
ビタミンやミネラルは重要ですが、
3大栄養素（糖質、脂質、たんぱく質）が適切に摂取できていなければ、
ビタミンやミネラルを補給してもあまり意味がありません
カテゴリー１，２，３を揃えて、まずは３大栄養素バランス良く摂取することが望ましいです
あなたがますます健康で幸せであることを僕は応援しています☆
健康に感謝☆
読んでいただいたあなたに感謝☆
—————————————————————————–
創健スタジオSASUKEの特徴
当スタジオオリジナル健康増進メソッドである創健術は、
健康の柱となる「血流」「姿勢」「呼吸」「栄養」の４つのバランスを整えます！
脳科学、生理学、運動学、東洋医学、栄養学などの学問的知識と、
現場での臨床経験をもとに体系化しています
身体・精神の健康に大きな影響を及ぼす「冷え」の改善を第一のステップとし、
冷えを克服することで様々な不定愁訴や病気の予防・改善を目指します
また、明るく健康的なマインドづくりをすることで、思考や行動の面でも前向きな変化が見られ、
仕事や人間関係など人生全般が上向きになると評判のメソッドです
—————————————————————————–